KSB 002 Was soll ich bauen?

Wann ist ein Umbau sinnvoll und wann bist du mit einem Neubau oft besser dran?


Möglichkeiten für einen Umbau oder Neubau gibt es unendlich viele, bringen wir doch einige davon auf den Punkt:



Umbau

Ein Umbau ist sinnvoll, wenn einzelne Bereiche nicht passen, wie zum Beispiel:

Das Melken dauert zu lange, zu viel Personal wird für das melken benötigt und der Melkstand ist zu klein. Für die Umstellung wäre ein neuer Roboter oder Melkstand möglich (ausführlich in extra Folge). Für den Umbau kostet dich ein Einbau eines Roboters beispielsweise 200.000 € bis er fertig eingebaut ist. Wenn du 600.000 kg Milch hast kommst du an die 3 ct Belastung, die Kosten die du noch nicht eingerechnet hast außer im Personal. Bei 400.000 kg Milch sind wir schon bei über 4 ct. Beachte bei einem Umbau: Eine Selektion kann dich bei der Arbeitserledigung unterstützen.

Das Füttern kann auch ein Problem sein. Zu wenig oder zu viele verschiedene Futtertische. Ein Futterband schafft bei wenig Platzbedarf Abhilfe. Bei zu wenig Fressplätzen kann ein Futteranschieber auch helfen (wird auch im eigenen Betrieb seit 2014 verwendet, da wir aktuell zu wenig Fressplätze haben, funktioniert gut!).

Die Liegeboxen als Tiefbuchten umbauen, die Gummimatten erneuern oder einbauen oder die Aufstallung der Liegebox wechseln (neue Bügel). Wenn die Bemaßungen viel zu klein sind, wird es schwierig, wenn beispielsweise Säulen die Erweiterungen begrenzen. Eine Möglichkeit ist eine Liegehalle dazuzubauen. Kann kostengünstig zwischen 3.000 – 5.000 € pro Kuhplatz realisiert werden.

    Stallbaupost

    Das Licht kann ein begrenzender Faktor sein. Es gibt LED-Techniken, mit denen das Problem gelöst werden kann. Im eigenen Betrieb brennt 16 Stunden das Licht. In einer dunklen Höhle lässt sich nicht so gut Milch produzieren als in einem schön beleuchteten Stall.

    Die Luft im Stall ist schlecht. Ventilatoren können Abhilfe verschaffen. In den meisten Breitengraden halte ich diese für notwendig, da es regelmäßig über 25 Grad hat. Im eigenen Altbau hat ein Frischluftschlauch den Mehrwert gebracht. Dieser verbessert und steigert die Luftqualität, da jede Liegebox mit Frischluft versorgt wird.

    Deshalb:

    Bei einer Erweiterung ist für die Umbaulösung oft der Platz zu wenig. Für eine überschaubare Zeit (bis 10 Jahren) eigenet sich ein Umbaut oft, da sie finanziell viel überschaubarer sind als ein Neubauten. Ein Anbau oder eine Kombination aus Umbau und Neubau ist von der Kostenseite oft das Beste. Den Kühen kommt es zu Gute wenn Sie mehr Luft, Licht und Wasser bekommen und das Futter optimal auf Sie abgestimmt ist. Die Ansprüche reichen somit aus um leistungsfähiger und gesünder zu werden.

    Wenn du dauerhaft opitimieren willst, machst du den ersten Punkt der am meisten begrenzt zuerst. Wenn dieser abgeschlossen ist nimm dir den nächsten vor.

    Ein Umbau ist nicht sinnvoll, wenn…

    • … alles veraltet und zu klein ist
    • … die Aufteilung total unpraktisch ist
    • … viele Säulen im Weg stehen
    • … und der Standort mitten im Ort ist (Bei Umbau mit Baugenehmigung: Emissionsrichtlinien lassen sich oft nicht erfüllen, Kosten/ Nutzen?)
    • … es eine gute Alternativnutzung gibt z. B. eine Vermietung kann die Kapitalkosten für den Neubau wieder gut machen. Zuerst die Frage: Wie viel Kosten lassen sich sparen? Der Umbau kostet beispielsweise 250.000 €, das ganze Neu 700.000 € für 60 Kühe. Mir entgehen bei einem Umbau für 800 qm Vermietungsfläche 20.000 € im Jahr (nach Aufwand für den Umbau und laufende Kosten). Hier kommen in 20 Jahren 400.000 € zusammen und so ist die Rechnung deutlich enger. Der Einzelfall muss abgewägt werden.

    Neubau

    Wann passt am besten der Neubau?

    • Beste Zeit für Familienbetriebe: Junger Betriebsleiter im Alter zwischen 25 – 40 Jahre
    • Aus-/ Fortbildungen sind abgeschlossen
    • Betrieb ist schon übernommen, wird bald übernommen
    • Nächste Generation nicht da oder noch zu jung
    • Der Neubau ist selbst abzuarbeiten

    Bei Großbetrieben sind äußere Einflüsse oft wichtig, wie Arbeitskräftebesatz und Flächenverhältnisse.

    Wird ein Neubau vorher schon in Angriff genommen, sind viele Eindrücke noch nicht gesammelt. Ein breites Bild soll beim Neubau vorhanden sein, um bei einer großen Investition die richtige Entscheidungen für die Zukunft zu treffen.

    Aus der Summe wird dann das Optimale herausgenommen.

    Vorteile

    • Lösung für mindestens eine Generation
    • Teilaussiedelung bei beengter Ortslage oder komplette Aussiedlung möglich
    • Starkes Wachstum ist leichter
    • Arbeitsabläufe werden optimal gestaltet (wie soll meine Arbeit nach dem Neubau ablaufen?)
    • Automatisierung/ Mechanisierung beliebig möglich, wenn man sich mit den Arbeitsabläufen genug Gedanken macht

    Nachteile

    • Setzt Rentabilität und Liquidität der Maßnahme voraus. Rentabel sollte ein Stall immer sein, jedoch wenn schon stark investiert wurde, steigt der Schuldenberg noch mehr an.

    Prägender Spruch: „Man muss immer gut schlafen können, egal wie viele Schulden auch vorhanden sind“.

    Viele Betriebe haben es oft schon übersehen ob man in Tiefpreisphasen noch Liquide ist. Ein Polster ist wichtig, welches sich man vor dem Stallbau zur Seite legt und nicht komplett aufbraucht.  

    Stark vereinfachte Überschlagsrechnung, wenn der aktuelle Gewinn und Cash Flow III vorhanden ist und man die zusätzliche jährliche Belastung abwägen möchte:

    Beispiel von 70 auf 100 Kühe:

    1. Stallbaukosten + Versicherung + Zins + Kleinkram/Nebenkosten = 50.000 € (Pro Jahr)
    2. Anzahl zusätzlicher Kühe x Milchmenge pro Kuh x Erlös nach variablen Kosten (Deckungsbeitrag)

    + 30 Kühe x 9.000 kg x 20 ct = 54.000 €

    Kosten des Stalles im Jahr: 50.000 €

    Einnahmen: 54.000 €

    Veränderungen durch neuen Stall

    • Brauche mehr Milch je Kuh, möglich durch neuen Stall, da mehr Luft und Licht
    • Stunden pro Kuh im Jahr werden reduziert (von 70 auf 40 Std.)
    • Gesündere Kühe
    • Stall Bio-Konform
    • die Hülle hebt deutlich länger als der Ansatz

    Welche Argumente sind noch zu beachten?

    • Reicht das Futter? Benötige ich zusätzlichen Silagelagerraum?
    • Könnte die Gülle 9 Monate gelagert werden?
    • Ist bei einer Erweiterung die Fläche verfügbar?

    Neubau oder Umbau?

    Es ist eine schwere Entscheidung, welche jeder selbst treffen muss. Bei vielen verschiedenen Unsicherheiten lieber bestehendes optimieren, bis Klarheit geschaffen werden kann.

    Du hast einen klaren willen und die entsprechenden Voraussetzungen für einen Neubau sind gegeben? Dann mache dir die die finanzielle Seite bewusst!

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